2006-11-16から1日間の記事一覧
マーガリンは、もともとはバターが高価であることからバターの代替としてつくられた食品。以前は人造バターと呼ばれていた。パンに塗ったり、パン生地に混ぜたり、ケーキに使われたりする。バターが動物の乳脂から作られるのに対し、マーガリンは食用油脂(…
マーガリンは、もともとはバターが高価であることからバターの代替としてつくられた食品。以前は人造バターと呼ばれていた。パンに塗ったり、パン生地に混ぜたり、ケーキに使われたりする。バターが動物の乳脂から作られるのに対し、マーガリンは食用油脂(…